Kurv
Din indkøbskurv er tom
Klik her for at finde en menu
Forkæl dine sanser med vores eksklusive menu, der byder på en række raffinerede og delikate retter fra Maade Dining. Hver ret er omhyggeligt udvalgt og tilberedt med de fineste ingredienser for at sikre en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.
Serveringer (12)
1.
Sprød millefeuille
Kyllingelever, cognac, skovbær
2.
Grillet surdej
Comté, løgmarmelade
3.
Røget blåmusling
Urtecreme, tonburi
4.
Brød
Brioche & Smør
5.
Butternut squash
Græskar, havtorn, caviar gold selection
6.
Saltbagt selleri
Havsnegle, muslingfumé, ristede mandler
7.
Confiteret torsk
Dashi, ramsløg & lardo
8.
Duroc frilandsgris
BBQ, sort oliven, grillet løg, sommerens sylt
9.
Kvæde
kvæde sorbet, verbena, syrnet fløde, timutpeber
10.
Til kaffen
Madeleines – Macarons – Chokolader
11.
Vinmenu: DKK 895,- I tilkøb
Kombiner din madoplevelse med vores eksklusive vinmenu for DKK 895,- og få den fuldendte smagsoplevelse.
Krav til køkkenet
Ovn
Køleskab
medbringer
Tallerkener
Bedømmelser af (9)
KJ
Super fed aften med vennerne
Alt spillede perfekt. Lækker mad og hyggeligt selskab. Tak til Jonas og Chefmade!
CA
Really ... an amazing evening
My friends and I had an great night. Food was fantastic, and atmosphere chilled and cosy. I will absolutely use Chefmade again ... and possibly also get Jonas to come by :-)
KJ
Fantastisk Aften
maden var fantastisk! Hver ret var en smagseksplosion. Han er meget kreativ og ved, hvordan man kombinerer ingredienser. Hele oplevelsen var afslappet, og Jonas var meget venlig+rar
KT
70 års familiefødselsdag
Jonas er utrolig dygtig og har et meget behageligt væsen. Meget informerende. God indlevelsesevne. Både børn og voksne havde en god og uforglemmelig oplevelse. Vi anbefaler ham gerne. Det hele gik op i en højere enhed. Vi gør det gerne igen.
MR
God Aften
Det var bare en god aften. Maden var lækker, og serveringen var god. Vi vil booke ham igen. Tak til Chefmade!!
NS
Topklasse Mad
Oplevelsen var topklasse, og hele aftenen var bare perfekt. Jonas er bare vildt dygtig! Tak, Jonas og Chefmade fra Henrik og Sanne
EH
Perfekt Middag
Jonas' kulinariske færdigheder er uden sidestykke. En perfekt middag fra start til slut.
HJ
STOR Kulinarisk Oplevelse
Han leverede en uforglemmelig madoplevelse. Hver ret var en harmonisk symfoni af smage, der kombinerede nordiske og franske nuancer på mesterlig vis. Fra start til slut var vi dybt imponerede over hans kreativitet og opmærksomhed på detaljer. Hans professionelle tilgang og præsentation var i verdensklasse. Hver ret var perfekt afstemt og smukt præsenteret. Vi ser frem til at booke ham igen til vores næste store begivenhed. Jonas gjorde vores aften magisk og mindeværdig. Tak for en fantastisk oplevelse!
FA
Gourmet Galore
Det var simpelthen det lækreste måltid der nogensinde er blevet serveret i mit hjem og så til en meget rimelig pris alt taget i betragtning. Jeg elsker det her koncept, michelin-niveau mad i mit eget køkken og med min egen vin. Whats not to like!
1.195 DKK / Person
Send en anmodning nu og få svar på under 12 timer
Ingen binding - Du betaler først når du er helt tilfreds med kokkens foreslåede menu :)
Fri refundering
Op til 7 dage før middagen
Hold altid kommunikationen igennem Chefmade.
Vi kan kun garantere din oplevelse hvis du kommunikerer og foretager transaktioner udelukkende gennem Chefmade.dk
Jonas Henriksen er en fantastisk kok og har arbejdet på nogle af Jyllands allerbedste restauranter. Han vil ud fra dine ønsker samt årstidens sæsoner, give dine gæster en totaloplevelse hvor dufte, smage og anretning går op i en højere enhed. Jonas tilbyder en sanselig oplevelse med fortryllende smagsindtryk og visuelle serveringer. Vores fokus er på samvær og kvalitet.
Jonas stræber efter at skabe en komplet sanselig oplevelse, hvor du og dine gæster kan nyde de mest fortryllende smagsindtryk, visuelt indbydende præsentationer og en professionel betjening.
Vi bruger kun de fineste råvarer, der er tilgængelige, herunder vilde urter og bær fra vores natur, lokalt dyrkede grøntsager samt de bedste eksklusive ingredienser fra det meste af verdenen.
Jonas står for en intim private dining oplevelse som sætter fokus på samværet og den gode spiseoplevelse. Vi forsøger at skære ind til benet, og leverer en kompromisløs og hjertevarm helhedsoplevelse som vil byde på ekstraordinære smagsindtryk, visuelt indbydende serveringer og en professionel service.
Jonas har hjemme i Kolding, men kører op til 150km for at forkæle jer med gourmet.
Se en kort video med Jonas her:
Her kan du få svar på nogle af de oftest stillede spørgsmål om chefmade og private dining. Sidder du stadig tilbage med et spørgsmål, så tøv ikke med at tage kontakt via chatten eller på70222327
© Chefmade ApS 2024
Whatsapp: +45 72108436