Kurv
Din indkøbskurv er tom
Klik her for at finde en menuOplev Patricks Food Truck til dit næste arrangement. En nem, sjov og lækker måde at forkæle dine gæster på. Perfekt til firmaarrangementer, fødselsdage, fester mm.
Serveringer (3)
1.
Cheesburger
Brioche bolle - 180 g bøf fra Himmerland - sprød bacon - cheddar - PS Burger sauce - hjerte salat - syltet agurk - rødløg Sides: Pommes frites m. Chilimayo / Aioli
2.
Chicken Burger
Brioche bolle - American fried Chicken breast - Nordisk Cole slaw - aioli på confiteret hvidløg Sides: Pommes frites m. Chilimayo / Aioli
3.
Sliders
3 varianter sliders: Bbq Pork - coleslaw Braiseret Okse - syltet agurk - syltet rødkål - chipotle mayo Fried chicken - syltet rødløg - nordisk slaw - aioli Sides: Pommes Frites m. Chilimayo – 35,-
Krav til køkkenet
Bedømmelser af (41)
LK
Patrick & co
Fremragende mad, god og høflig servering. Kokken var velforberedt, og førte os sikkert igennem fire retter. Første; men bestemt ikke sidste gang ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
CR
Virkelig god oplevelse hele vejen rundt
God vejledning og bestillingsproces. Lynhurtig tilbagemelding på spørgsmål. Virkelig lækker menu, som smagte fantastisk. Super hyggelig og dygtig kok, som læste os virkelig godt som selskab. Køkkenet efterladt over al forventning. Alt i alt et super koncept. Jeg er meget glad og tilfreds.
BH
Super arrangement!
Meget dygtig, sympatisk og professionel kok, Julius. Alle retter var perfekte, flot anrettet og ikke mindst, flot præsenteret! Alle gæster var henrykt! Ikke sidste gang! Fik jeg nævnt Julius 👍👍👍👍👍
SB
Fantastisk middag - god kommunikation
Tak for en fantastisk middag. Vi fik fem retter, og havde en god kommunikation og menusammensætning inden aftenen. Frederik kom hjem til os og fik os godt, hyggeligt og sikkert gennem en velplanlagt middag. Det var en fornøjelse - og opvasken snuppede han også.
EL
Stor social, Patrick & Co.
We have en dejlig aften med lækker mad fra Patrick. Grunden til at vi ikke er helt oppe at ringe skyldes en række mindre ting som: fad servering fremfor tallerkenservering, køkkenet var ikke så rengjort som tidligere set, præsentationen af retterne kunne godt have være gjort lidt mere inspirende (det var en superhurtig opremsning), der manglede skeer til fadene og så var alt det overskydende mad ikke efterladt - jeg havde nok forventet at få tilbuddet om det skulle efterlades.
HM
Hanne
Vi holdt fødselsdagsfest og havde bestilt 5 retters “lille social” fra Patrick og co. Det var Julius, der var vores kok, og han levere en fantastisk middag, havde styr på vores køkken - og faldt flot ind i vores stemning ! Virkelig en fin middag - og så var køkkenet ryddet og ordnet inden Julius og co. tog afsted. Tak !
HM
Super lækkert
En rigtig dejlig oplevelse - det er bestemt ikke sidste gang vi får en kok fra Chefmade. Vi havde valgt Patrick & Co´s Lille Social. Det var super lækkert og bestemt ikke "lille". Fantastisk mad. Professionelt anrettet og super rent køkken da kokken var gået. Resterne var pænt sat til side, så vi havde mad til et par dage :) Det er i den dyre ende, men det hele værd mvh Heidi
SV
Stor anbefaling herfra!
Det var super fed oplevelse og dejlig service
M
5 stjerner og mere til.
Fantastisk mad og stemning leveret af Julius fra PS Gastro. Er bestemt ikke sidste gang vi booker via Chefmade.
M
Fantastisk aften!
Rigtig fed oplevelse at få ægte restaurant stemning ind sit eget hjem! Kompetent og super behagelig fyr Julius var vores kok, og han sørgede for at vi havde en fuldendt aften! Vi gør det gerne igen. Eneste ting vi kan påpege var, at portionerne simpelthen var for store - men det skal man selvfølgelig ikke klage over :)
120 DKK / Person
Send en anmodning nu og få svar på under 12 timer
Ingen binding - Du betaler først når du er helt tilfreds med kokkens foreslåede menu :)
Fri refundering
Op til 7 dage før middagen
Hold altid kommunikationen igennem Chefmade.
Vi kan kun garantere din oplevelse hvis du kommunikerer og foretager transaktioner udelukkende gennem Chefmade.dk
Patrick P. Petersen er manden bag PS Gastro. Han afsluttede sin læretid på et slot i Frankrig og er tidligere køkkenchef på Rebel. PS er kulminationen på en dybtgående passion for det franske køkken, krydret med et tvist og en hyldest til det nordiske køkken. Hver ret er en hyldest til sæsonens råvarer, præsenteret med finesse og en dyb forståelse for gastronomi.
Fusionen af fransk finesse og nordisk innovation skaber en unik madoplevelse. Sæsonens råvarer og lokale producenter hyldes og retterne fortæller en uforglemmelig gastronomisk historie. Velkommen til moderne catering, hvor kvalitet og innovation går hånd i hånd. Med sin konstante stræben efter fornyelse og perfektion, introducerer PS Gastro regelmæssigt retter, der hylder sæsonens råvarer og lokale producenter. Her er det ikke kun smagen, der er i fokus, men også historien bag hver ret, dedikationen og den dybe respekt for madens natur. PS Gastro er en sand repræsentation af moderne catering, hvor kvalitet, innovation og gæstfrihed går hånd i hånd. Maden bliver en uforglemmelig fortælling og hver servering en hyldest til gastronomien.
Patrick har hjemme på Frederiksberg, men kører gerne op til 100km.
Her kan du få svar på nogle af de oftest stillede spørgsmål om chefmade og private dining. Sidder du stadig tilbage med et spørgsmål, så tøv ikke med at tage kontakt via chatten eller på70222327
© Chefmade ApS 2024