Én samlet pris dækker det hele. Kok, mad og oprydning.

Ingen indkøb! Kokken medbringer alle ingredienser.

Personlig tilberedning og servering i dit hjem.

Kokken efterlader dit køkken skinnende rent.

Tostada: Fresh tun sashimi, chilli serrano emulsion, sliced avocado, toasted peanuts, crispy leeks, fresh coriander. Tlacoyo: Tenderloin beef, chorizo, black beans, queso Oaxaca, chilli morita salsa, avocado. Tiger shrimps: Lots of garlic, butter, chilli guajillo paste, lime, toasted baguette. Tostada: Fresh tun sashimi, chilli serrano emulsion, sliced avocado, toasted peanuts, crispy leeks, fresh coriander. Tlacoyo: Tenderloin beef, chorizo, black beans, queso Oaxaca, chilli morita salsa, avocado. Tiger shrimps: Lots of garlic, butter, chilli guajillo paste, lime, toasted baguette.

Serveringer (4)

Snacks

Homemade tortilla chips (totopos) chunky guacamole and salsas.

Forret

Tarasca soup: Slow cooked pinto beans, ancho chilli, spicies, veg bouillon, avocado, queso fresco, creme fraiche.

Hovedret

Mole negro: Poussin chicken, fried plantain, rice.

Dessert

Meringue, fresh sweet corn cream with mascarpone cheese, burned corn husk.

Krav til køkkenet

Køleskab

Ovn

medbringer

Tallerkener

995 DKK / person

Send en anmodning nu og få svar på under 12 timer

Postnummer

Select Date

Number of guests

Message for El Patrón

No Commitment Required - Payment is only due upon your acceptance and confirmation of the chef's proposed menu.

Fri refundering

Op til 7 dage før middagen

Om El Patrón

Oplev det ægte mexicanske køkken med udgang fra Mexico City. Et levende, forførende, frisk og sprudlende køkken, hvor private diningen har grundsten i det autentiske. Køkkenchefen Armando vil med El Patrón vise hvad mexicanske køkken er og hvad det kan med sin mindeværdige smage og komplekse sammensætninger. El Patrón er baseret på Frederiksberg, men er villig til at køre op til 100 km for at servere udsøgt mad direkte til dit hjem.

En private dining med El Patrón er en oplevelse af hvad autencitet. Det mexicanske køkken bygger på en stor diversitet i smage, friskhed, Substans, krydderier og farver. Tankerne bag El Patrón bygger på grundsmagene fra det gamle Maya og Azteker køkken, men moderniseret til den nutidige private dining scene - fornyet og raffineret. Smagende som sammen med de visuelle smukke anretninger, skal skabe en balance i helhedsindtrykket. Og som i fællesskab, skal bringe en hver mundfuld, oplevelsen op på et højere niveaue.

Request booking

Ofte stillede spørgsmål (FAQ)

Her kan du få svar på nogle af de oftest stillede spørgsmål om chefmade og private dining. Sidder du stadig tilbage med et spørgsmål, så tøv ikke med at tage kontakt via chatten eller på70222327

Vi anbefaler altid at booke en kok så tidligt som muligt, da de mest populære kokke ofte er booket flere uger i forvejen. Som minimum anbefaler vi altid at man booker senest 14 dage før middagen.

Ja - vores kokke tager altid højde for allergier og kostrestriktioner. Når du booker en kok, kan du fortælle kokken om eventuelle allergier og kostrestriktioner, så de kan tage højde for dette i menuen.

I lang de fleste tilfælde vil kokken selv medbringe tallerkener, hvorfor du blot skal dække bord med bestik, glas og servietter. Hvis kokken har brug for ekstra udstyr, vil de altid informere dig om dette i forvejen.

Hvis antallet af gæster ændrer sig, kan du altid kontakte os, så vi kan hjælpe med at opdatere din booking. Du kan frit ændre i antallet af gæster, ned til kokkens minimumsantal, op til 7 dage før middagen.

Hvis du har brug for en kok på kort varsel, kan du altid kontakte os, så vi kan hjælpe med at finde en ledig kok. Fang os alle ugens dage på chatten eller på 70222327

Texturas

By El Patrón

Én samlet pris dækker det hele. Kok, mad og oprydning.

Ingen indkøb! Kokken medbringer alle ingredienser.

Personlig tilberedning og servering i dit hjem.

Kokken efterlader dit køkken skinnende rent.

Om El Patrón

Ofte stillede spørgsmål (FAQ)

Tag kontakt i dag

Inspiration

For partners

Shortcuts