Chambre

Mit navn er Kasper Correll Larsen, og jeg er stolt over at stå i spidsen for Chambre, det nyeste medlem af Formel-familien, som også inkluderer Formel B, Uformel, Sletten, Palægade og LilleB. Jeg har tilbragt mange år som assisterende køkkenchef på Restaurant Uformel under Frederik Rudkjøbing, og jeg har haft det overordnede ansvar for vores Private Dining og catering afdeling, Uformel – Hjemme Hos Dig.

Chambre blev skabt ud fra en passion for at bringe gourmetoplevelser direkte hjem til folk eller ud i deres virksomheder. Vi forstår, at de bedste måltider ikke altid bliver serveret på en restaurant – de bliver nydt i selskab med dem, du holder af, i komforten af dit eget hjem eller i din virksomhed, hvor vi kan skræddersy oplevelsen til jeres præferencer.

Uanset om det er en intim middag i din spisestue, en stor firmafest, et bryllup eller en konfirmation, sørger vi for at skabe en uforglemmelig oplevelse. Med Chambre kommer vi ud til dig og tilpasser alt efter dine ønsker – lige fra menuen til de små detaljer, der gør aftenen unik. Min erfaring fra det danske kokkelandshold og årene hos Uformel har givet mig en dyb forståelse for, hvad det kræver at skabe madoplevelser, der overrasker, glæder og bliver husket.

Jeg glæder mig til at bringe denne passion ind i jeres hjem eller virksomhed og skabe noget helt særligt sammen.